Що в чорнобривцях корисніше - сім'янка чи пелюстки

Цю унікальну рослину ще в стародавні часи порівнювали із золотом. Там, де росли дикі чорнобривці, люди шукали родовища дорогоцінного металу. Квітку завжди вважали символом здоров'я, довголіття і сімейного благополуччя. На Кавказі приправу з висушених квітів чорнобривців називають Імеретинським шафраном, натякаючи на цінні властивості дорогої прянощі.

Загальні відомості

Найчастіше, прогулюючись у парках повз яскраві газони, люди звертають увагу на веселі помаранчеві квіти. Але не всі знають, що чорнобривці використовують не тільки в ландшафтному дизайні, а й у кулінарії, медицині, косметології, побуті.

Посаджені серед картопляних кущів, чорнобривці відлякують колорадського жука, а серед капустяних грядок - метелика-капусницю. Якщо поставити букет у вазу, то вони довго тішитимуть веселим цвітом, а весь будинок наповниться приємним ароматом.

Корисні властивості містяться і в листі, і в насінні, і в пелюстках. Надземна частина квітки багата на ефірні олії, більшу частину яких становить оцитомен. Його благотворна дія багато в чому й пояснює корисність чорнобривців. Квіти можуть підняти настрій, позбавити депресії. Вони посилюють вироблення гормону щастя, нормалізують сон, позитивно діють на нервову систему. У разі емоційних і фізичних перевантажень квіти допомагають зняти напругу. Відварами і настоями кошиків лікують застудні та вірусні захворювання. Насіння Імеретинського шафрану - довгі, чорні, сплюснуті смужки. Пелюстки суцвіть - жовті, помаранчеві, коричневі. Завдяки багатому біологічному складу і ті, і інші використовують для

1. Виробництво ароматичних олій, саше.
2. Позбавлення від садових шкідників.
3. Виготовлення антистресових препаратів.

Відвари і настої чорнобривців використовують для зміцнення чоловічого і жіночого здоров'я. Покращуючи стан судин та інтенсивність кровообігу, рослина благотворно впливає на чоловічу потенцію. Жінкам у разі менструальних болів рекомендований чай із квітів, він діє як спазмолітик і вирівнює гормональний фон. Годуючим мамам відвар із квітів допомагає налагодити лактацію.

У косметології є народний рецепт приготування з чорнобривців лосьйону для обличчя. Для цього в скляному посуді змішують 5 суцвіть, 1 чайну ложечку лимонного соку, 1 чайну ложечку горілки або спирту, 1 склянку окропу; настоюють кілька годин. Одержаним лосьйоном щодня знімають макіяж, протирають обличчя, від чого шкіра набуває приємного здорового тону.

Лікувальні властивості квітів використовують не тільки для практичної профілактики захворювань у побуті, в народній медицині, а й у фармакології для виготовлення лікарських препаратів.

Що ж у чорнобривцях корисніше - сім'янка чи пелюстки?

Користь насіння

Насіння чорнобривців заготовляють із середини вересня. Їх використовують не тільки для посадки матеріалу на наступний рік. Оскільки насіння містить поживний запас, воно знаходить застосування для різних цілей як окремо, так і цілком із сухим бутоном. Вважається, що всі частини квітки придатні для вживання в їжу. Подрібнені в порошок висушені сім'янки, як і сухі бутони, використовують як приправу до страв. Настій насіння позбавляє від комах-шкідників під час догляду за кімнатними рослинами і розсадою. Цим методом можна позбутися борошнистого червця, павутинного кліща, і просто застосовувати для знезараження ґрунту.

Завдяки значному вмісту ефірних олій сім'янки Імеретинського шафрану використовують для виготовлення:

• Трав'яних подушечок.
• Ароматичних олій для ванн, зволожувачів повітря, аромаламп.
• Сумішей для саше.

Ці вироби благотворно діють на нервову систему, мають заспокійливий ефект, знімаючи тривогу і стрес.

Користь пелюсток

Корисними властивостями володіють як суцвіття чорнобривців цілком, так і окремо пелюстки. З них готують чаї, настої, відвари, олії, харчові барвники. Спектр застосування пелюсток ширший, ніж насіння.

Ефірні олії у складі пелюсток пояснюють цілющі властивості унікальної рослини.

Настій зі свіжозірваних пелюсток використовують для очищення організму від паразитів, для поліпшення роботи підшлункової залози.

Серед народних рецептів є варіант вживання свіжих квітів чорнобривців для поліпшення гостроти зору, для цього дорослій людині рекомендується з'їдати 3 квітки на день, дитині 1 квітку.

Настій із сухих пелюсток п'ють для зупинки внутрішньої і зовнішньої кровотечі, для лікування артриту, цукрового діабету. Її використовують для інгаляцій при застудних захворюваннях.

Олію з пелюсток легко приготувати в домашніх умовах. Його використовують зовнішньо для лікування та загоєння:

• Ран.
• Опіків.
• Пролежнів.
• Огрубілої шкіри на ліктях і п'ятах.
• Подразнень шкіри.
• Грибка на ступнях.

Чай із пелюсток містить антиоксиданти. Він є природним підсилювачем імунітету, подовжує красу і молодість. Можна заварювати пелюстки окремо, або додавати до чайного листа.

Можлива шкода продуктів

Попри численні корисні властивості, рослина може завдати і шкоди, якщо не дотримуватися рекомендацій і не радитися з лікарем.

Не варто захоплюватися чорнобривцями вагітним жінкам, схильним до алергії.

Також слід відмовитися від засобів на основі імеретинського шафрану тим, у кого проявилися ознаки індивідуальної непереносимості, щоб запобігти розвитку алергічної реакції.

Малюкам віком до 2 років також варто утриматися від контакту з квітами чорнобривців.

У будь-якому разі можна провести пробний тест на наявність алергії до рослини. Якщо проявляться нудота, запаморочення, головний біль або висип, то слід негайно відмовитися від прийому.

Рекомендації до вживання

Заготовлюючи запаси на зиму, досвідчені господині часто дбають і про те, щоб зберегти до наступного сезону насіння і висушені пелюстки чорнобривців. Якщо зберігати їх у бавовняних мішечках у темному місці в квартирі або в коморі, то по-перше, це вже сам по собі засіб від молі, саше, а по-друге, в будь-який час із цих запасів можна приготувати настій або відвар... Можна зберігати в банці з кришкою, але в цьому випадку треба періодично відкривати і перевіряти на затхлість.

Чим довше зберігаються пелюстки і насіннєвий матеріал, тим більше з них випаровуються ефірні олії. Тому під час збирання рослини з метою використання ефірних олій слід відразу ж почати застосування.

Пелюстки чорнобривців практично більш застосовні та корисні, ніж насіння, тому що у них більше варіантів до використання. Свіжі або засушені, пелюстки застосовуються в різних сферах, від кулінарії до фармакології. Сім'янка ж, окрім прямого призначення, використовується як ароматна складова побутових засобів. Таким чином, дбайливим господиням під час заготівлі на зиму частин чорнобривців слід врахувати їхню практичну користь, можливу шкоду та ймовірну сферу застосування.