Харчова сода: користь і шкода для здоров'я

Сфера застосування харчової (питної) соди широка: від кольорової металургії до кулінарії та чищення посуду. Високий інтерес до цієї речовини як оздоровчого засобу.

Згідно з відгуками, вживання соди здатне справити позитивний вплив на організм. Однак нерідкі випадки настання негативних наслідків для здоров'я. Тому перед прийняттям рішення про лікування рекомендується вивчити вже накопичений досвід.

• Кому не можна застосовувати
• Можливі негативні наслідки
• «Кислотний рикошет»

• Рекомендації Неумивакіна
• Використання в разі печії
• Содовий розчин і схуднення
• Відбілювання зубів
• Сода проти онкологічних захворювань

Хімічний склад

За хімічним складом - кисла сіль вугільної кислоти і натрію. Наукова назва - гідрокарбонат натрію або натрій двовуглекислий, або гідрокарбонат. Зовні - дрібнокристалічний порошок білого кольору.

При розчиненні у воді утворює слабкий лужний розчин. Належить до числа антацидів - засобів, що знижують рівень кислотності в шлунку.

У воді з температурою вище 60 градусів розкладається на карбонат натрію, вуглекислоту, воду.

Позитивний вплив на організм

Як лікувальний засіб сода відома давно. Ще стародавніми римлянами використовувалася в гігієнічних цілях. Поступово знання про гідрокарбонат розширювалися.

Оздоровлювальні якості

Під час практичного застосування визначилися властивості соди, що позитивно впливають на стан здоров'я:

• Антацидна (олужнювальна) дія.
• Бактерицидну.
• Антисептичний.
• Протидіабетичну.
• Розріджує (знижує в'язкість крові).
• Знеболювальне.
• Очищувальну.
• Відхаркувальний.

Результати використання

Прийом соди з урахуванням перерахованих властивостей здатний допомогти:

• Видалити з організму токсини.
• Нейтралізувати вплив радіації.
• Знизити щільність крові.
• Розчинити камені в жовчному міхурі, нирках.
• Полегшити біль під час нападів радикуліту.
• Вивести паразитів.
• Вилікувати грибкові захворювання.
• Усунути напади мігрені.
• Надати бактерицидну дію на ротову порожнину, горло.
• Оптимізувати кислотно-лужний баланс.
• Зменшити кількість поганого холестерину.
• Покращити стан у разі захворювання на діабет 2 типу.
• Надати проносну дію.
• Зняти свербіж шкіри в разі укусів комахами.
• Послабити негативні наслідки термічного або кислотного опіку шкіри.
• Попередити онкологічні захворювання.

Професор Неумивакін вважав, що прийом содового розчину так само діє, коли присутні:

1. Підвищений тиск.
2. Аритмія.
3. Подагра. артрити, артрози.
4. Алкоголізм.
5. Простатит.
6. Кандидоз.
7. Старіння або ураження шкіри.

Обмеження щодо застосування

Іноді соду розглядають як панацею. Такий підхід вкрай помилковий і загрожує важкими наслідками для здоров'я.

Кому не можна застосовувати

Не рекомендується вживання особами, які мають:

• Запалення підшлункової залози.
• Захворювання печінки.
• Проблеми з кишечником.
• Виразкову хворобу шлунка.
• Знижену кислотність шлунка.
• Діабет першого типу.
• Гіперестезію зубів (підвищену чутливість зубної тканини до подразників).

Неприпустиме використання соди для лікування:

1. Дітьми до 5 років.
2. Матерями, які годують груддю.
3. Вагітними жінками.
4. Алергіками.

Можливі негативні наслідки

Найнебезпечніший негативний наслідок неправильного лікування содою - утворення виразки шлунка.

Крім того, при постійному вживанні не виключені інші побічні ефекти:

• Нудота.
• Здуття живота.
• Набряк кінцівок.
• Виникнення молочно-лужного синдрому.
• Появу болю в суглобах.
• Подразнення шкіри (при зовнішньому застосуванні).
• Алергічні реакції.

При виникненні зазначених проблем звернення до лікаря допоможе запобігти негативним для здоров'я наслідкам.

«Кислотний рикошет»

Являє собою процес, коли в результаті прийому засобів, призначених для зниження кислотності шлункового соку, кількість кислоти збільшується.

Пояснюється впливом вуглекислого газу, що виділився в результаті реакції після вживання содового розчину, на шлунок. У результаті цей орган починає знову посилено виробляти соляну кислоту.

Крім того, вуглекислота провокує метеоризм і діарею.

Деякі методики лікування

Рекомендації Неумивакіна

Стверджував, що основа отримання оздоровчого ефекту - правильне приготування і приймання содового розчину. Згідно з розробленою схемою, чверть чайної ложки речовини розчиняється в склянці окропу. Остиглий розчин (бажано теплий) випивати за 30 хвилин до їди.

Особам похилого віку рекомендується випивати 3 склянки розчину на добу, молодим - 2.

Використання при печії

Гідрокарбонат натрію здатний нейтралізувати кислоту шлункового соку й усунути дискомфортні відчуття. При цьому досягається тільки тимчасовий ефект. У результаті «кислотного рикошету» печія повторюється знову.

Таким чином, часто використовувати соду для лікування печії не рекомендується.

Содовий розчин і схуднення

Єдиної думки з питання використання содового розчину для схуднення немає.

Прихильники методу стверджують, що регулярний прийом двовуглекислого натрію знижує вагу тіла. Механізм такого впливу полягає в тому, що ШКТ знижує швидкість розщеплення жирів.

Деякі дієтологи попереджають про зниження рівня метаболізму під час схуднення в такий спосіб. Пояснюється це тим, що організм перестає засвоювати жири.

Відбілювання зубів

Гідрокарбонат завдяки абразивним властивостям здатний зробити зуби білішими. Однак постійне чищення таким чином стоншує емаль, травмує ясна.

Стоматологи не рекомендують чистити зуби за допомогою соди частіше одного разу на 10 днів.

Сода проти онкологічних захворювань

Єдина думка вчених про результативність вживання бікарбонату для боротьби з раком відсутня. Одні вважають, що правильне вживання розчину в комплексі з іншими процедурами виліковує захворювання. Інші називають подібну терапію шарлатанством.

Замість висновку

Рішення про використання для оздоровлення соди доцільно узгодити з лікарем, що лікує. При цьому бажано враховувати, що в низці випадків опубліковані в інтернеті та друкованих виданнях поради містять помилки і мають взаємовиключний характер. Тому не варто сліпо довірятися не підтвердженим досвідом рекомендаціям.