Паслін чорний: користь і можлива шкода

Паслін чорний - рослина родом із Середземноморського регіону. Він належить до сімейства пасльонових, найвідомішими представниками якого є томати, картопля, солодкий перець, фізаліс і навіть тютюн. Однак до цього ж сімейства належать і набагато небезпечніші рослини - наприклад, дурман і беладона. Паслін чорний не можна назвати отруйним - його ягоди цілком їстівні, а сам він широко використовується і в фітотерапії, і в народній медицині. Але, як і багато інших рослин, у разі неправильного застосування він може завдати шкоди.

Шкода

• Соланін і його властивості
• Перша допомога та лікування при отруєнні пасльоном

Поради: як використовувати паслін у лікувальних цілях

Висновки

Що собою являє паслін

Ця рослина добре всім відома, оскільки на території Росії вона зустрічається повсюдно. Ці однорічні кущики з прямостоячим стеблом і листям на довгих черешках можна знайти і на городі, і в полі, і на пустирі. Цвіте вона з червня по вересень, дрібними квіточками білого кольору, які з'єднуються в невеликі суцвіття.

Починаючи з липня і до жовтня, на кущиках вже видно соковиті плоди кулястої форми. Спочатку вони мають зелений відтінок, потім стають червоними і, нарешті, чорними.

Користь рослини

Корисні властивості пасльону відомі з глибокої давнини. У ті часи використовували і чорні, і жовто-червоні плоди. Однак чорні ягоди вважалися сильнішими. В античній Греції паслін використовували при лікуванні деяких захворювань шлунка. Та вже в Середньовіччі лікарі знали, що деякі види цієї рослини є отруйними.

Хімічний склад

Ця рослина добре вивчена. Зокрема, відомий його хімічний склад. До нього входять:

• Полісахариди.
• Сапоніни (сполуки органічної природи, що зумовили лікувальні властивості пасльону)
• Дубильні речовини.
• Вітамін С (щоправда, найбільше його міститься не в ягодах, а в листі)
• Антоціани, що мають сильні антиоксидатні властивості.

Міститься в цій рослині й отруйний алкалоїд соланін, про який буде розказано нижче.

Застосування в науковій медицині

Нині доведено, що екстракт пасльону має такі ефекти:

• Антиоксидантним, тобто запобігає передчасному старінню.
• Сечогінну і, відповідно, гіпотонічну, оскільки тиск знижується за рахунок виведення зайвої рідини.
• Гепатопротективним, тобто воно захищає клітини печінки.
• Протипухлинною (доведено, що полісахариди, які містяться в рослині, інгібують ріст клітин злоякісної пухлини молочної залози),
• Протизапальним.
• Антигельмінтною, тобто паслін допомагає усувати паразитів.

Усі ці властивості використовуються при створенні ліків на основі екстракту з листя і плодів рослини.

І експерименти тривають. Зокрема, було проведено дослідження, які довели також, що препарати на основі пасльону мають седативну, тобто заспокійливу дію.

Шкода

У разі непомірного вживання будь-яка рослина чи продукт може завдати шкоди. Наприклад, у випадку з пасльоном чорним це може бути діарея. У разі тривалого вживання у великій кількості він може вплинути на стан нервової системи та призвести до перезбудженого стану. Але найбільше шкоди приносять незрілі ягоди пасльону.

Соланін і його властивості

Листя, стебла та плоди пасльону чорного містять алкалоїд соланін. Це - отруйна речовина. У найвищій концентрації воно міститься в незрілих ягодах чорного пасльону. До речі, в бульбах картоплі ця речовина теж присутня, її кількість збільшується в пророслих і позеленілих бульбах, які не можна вживати в їжу. Що стосується пасльону, то в ньому найбільше соланіну в шкірці плодів.

Ця речовина є природним фунгіцидом та інсектицидом, тобто вона захищає рослину від грибка та шкідників. Для людини цей алкалоїд токсичний. Він викликає спочатку збудження, а потім пригнічення ЦНС, після чого з'являються класичні симптоми інтоксикації:

• Нудота і сильна блювота.
• Болі в ділянці живота.
• Порушення травлення.
• Дезорієнтація в просторі.

Можуть виникнути симптоми, характерні для серцево-судинної недостатності, порушується дихання. Потерпілий скаржиться на головний біль, іноді в таких випадках спостерігається підвищення температури. У найважчих ситуаціях можливі навіть кома і судоми.

Перша допомога та лікування отруєння пасльоном

Жодного специфічного лікування при отруєнні пасльоном не потрібно. Слід промивати шлунок: пити сольовий розчин (1 ч.ложка солі на 1 літр теплої води) і викликати блювоту, щоб вивести з організму токсини. Надалі для того, щоб нормалізувати ситуацію, приймають активоване вугілля або інший ентеросорбент (наприклад, Ентерос-гель).

У разі сильного зневоднення, яке настає після блювоти й діареї, потрібно пити більше регідратаційного розчину (1 ч. л.).ложка солі 1 ст.ложка цукру на 1 літр води). Якщо стан пацієнта важкий - слід викликати «швидку допомогу».

Поради: як використовувати паслін у лікувальних цілях

У сучасній фітотерапії поєднуються різні традиції застосування пасльону. Так, у російській народній медицині відвар із квіток цієї рослини вважається гарним відхаркувальним і сечогінним засобом. Такими ж властивостями володіє і відвар плодів, тільки він ще дає проносний ефект. Готують його так - беруть 5 г свіжих плодів і 4 г листя на склянку води, доводять до кипіння, тримають на повільному вогні близько 5 хвилин, остуджують і проціджують. Отриманий обсяг ділять на три прийоми.

В індійській медицині плоди цієї рослини використовують у разі лихоманки різного походження і порушення функції шлунково-кишкового тракту. При цьому приймати рекомендується свіжі ягоди. Вважається, що їхній сік допомагає в разі захворювань печінки та дизентерії.

У болгарській народній медицині вважається, що найкраще використовувати молоді пагони цієї рослини. З них готують відвар - 3 г подрібненої рослинної сировини заливають 150 мл води, доводять до кипіння і варять на повільному вогні 10 хвилин, потім остуджують і перед вживанням проціджують. Отриманий засіб п'ють тричі на день по 1 ст. л.ложці за подагри, бронхіальної астми, за болю в органах ШКТ. Також із плодів роблять кашку, яку змішують з олією і наносять на ранки для прискорення їх загоєння.

Для лікування спазматичних болів фітотерапевти радять пити настоянку пасльону - 20 г плодів і подрібненої трави настоюють у 100 г горілки протягом тижня, потім приймають по 10-15 крапель протягом дня.

Висновок

Паслін - рослина, яка може принести безсумнівну користь. Але тільки в тому разі, якщо при його застосуванні дотримуватися обережності. Необхідно проконсультуватися з лікарем і тільки потім приймати ліки на основі цього екстракту або відвари з плодів і листя.