Фініковий сироп - корисні властивості та шкода

Фініковий сироп - це не тільки дуже смачно, але й корисно. Ласощі мають у своєму складі велику кількість необхідних організму речовин, можуть використовуватися під час схуднення.

Корисні властивості

Корисний для організму тільки натуральний фініковий сироп, який був приготований без використання цукру. Такий продукт стане чудовим замінником цукерок і шоколаду. У 100 г міститься всього 260 ккал.

Натуральний продукт рекомендовано включати в раціон харчування під час схуднення, оскільки він допомагає забезпечити організм необхідними мікроелементами, запобігає авітамінозу і виснаженню.

Хімічний склад:

• Вітаміни А, В, С.
• Магній.
• Калій.
• Фосфор.
• Марганець.
• Залізо.

Фініки самі по собі є потужними атиоксидантами і запобігають розвитку онкології в організмі, а також уповільнюють процеси старіння.

Корисні властивості:

• Регуляція обмінного процесу.
• Зміцнення захисних функцій організму.
• Відновлення роботи нервової системи.
• Виведення шкідливого холестерину з організму.
• Поліпшення роботи міокарда.
• Відновлення судинної системи.
• Підняття загального тонусу організму.
• Усунення запальних процесів.
• Відновлення здоров'я шкірного покриву.
• Виведення зайвої рідини з організму.
• Відновлення лактації.
• Підвищення гемоглобіну.
• Профілактика онкології.
• Поліпшення здоров'я зубів.
• Поповнення балансу магнію.
• Поліпшення стану кісток.
• Нормалізація хімічного складу крові.

Завдяки підвищеному вмісту вітаміну С, продукт може використовуватися як знеболювальний засіб. Рекомендовано з'їдати ложечку сиропу в разі головного болю. Ласощі нормалізують роботу травної системи, підвищують сили.

Рекомендовано вживати людям із підвищеною фізичною та розумовою активністю. Сироп швидко відновлює сили та покращує самопочуття.

Під час вагітності та лактації продукт обов'язково включати в раціон. Мікроелементи, що входять до складу, допомагають правильному формуванню плода і полегшують перебіг вагітності. Вітаміни та мінерали насичують організм матері та дитини, запобігають загостренню хронічних патологій у жінки.

Під час годування груддю, також не слід відмовлятися від сиропу. Він насичує молоко необхідними для розвитку дитини мікроелементами. Зміцнюють імунітет матері та дитини. Фініковий сироп допомагає мамі повернутися у форму.

Обов'язково включати в раціон спортсменів, оскільки продукт допомагає відновити баланс в організмі, заповнює витрачену енергію, сприяє відновленню та зростанню м'язового корсета.

Людям, схильним до розвитку виразкових процесів у шлунково-кишковому тракті, рекомендовано включати в раціон сироп як профілактику розвитку хвороб. Ласощі уповільнюють процеси старіння, сприяють стимуляції власного колагену.

Шкода і протипоказання

Попри велику користь для організму при надмірному вживанні продукт може нашкодити організму. Існує низка протипоказань, коли вживати сироп не можна.

До протипоказань можна віднести:

• Порушення роботи органів травлення.
• Цукровий діабет.
• Схильність до мігрені.
• Індивідуальна непереносимість продукту.

Не рекомендовано вживати солодощі людям з ожирінням. У разі підвищеної маси тіла важливо проконсультуватися з фахівцем щодо можливості включення сиропу в раціон у невеликих кількостях замість цукру або фруктози.

На добу рекомендовано вживати близько 25 г ласощів. Якщо з'їдати більше, то можуть розвинутися такі негативні явища, як нудота, головний біль, блювота. Якщо з'явилися побічні дії, то слід якомога швидше звернутися до фахівця і припинити вживати ласощі. У разі появи висипу, свербежу, почервоніння, необхідно прийняти антигістамінний препарат і звернутися до алерголога.

Як вживати

Незважаючи на високу калорійність, при правильному вживанні сироп сприяє нормалізації ваги. Насамперед, ним можна замінити цукор та інші солодощі. Використовувати як добавку до каш, чаю, натурального йогурту.

Можна готувати на основі фінікового продукту випічку. Такі солодощі вважаються корисними для здоров'я і можуть вживатися під час схуднення.

Якщо замінити сиропом цукор та інші види солодощів, то вже через 2 тижні можна помітити поліпшення. З'являється більше сил, людина менше втомлюється, підвищується імунітет.

Під час застуди, обов'язково додавати по 1 чайній ложці сиропу в чай. Лікувати кашель можна молоком із 2 ч. л.л. солодощі.

Для підняття загального тонусу організму, необхідно:

1. Змішати 50 мл лимонного соку з 2 ст. л. сиропу.л. сиропу.
2. Залити склянкою перевареної води.

Приймати щоранку натщесерце. Такий напій чудово замінить каву, а через 2 тижні вживання можна повністю забути про залежність від кавового напою.

Рецепт приготування

Сироп можна придбати в магазині, але щоб не нашкодити здоров'ю, слід звернути увагу на склад. У ньому не повинно бути барвників, підсилювачів смаку, цукру. Натуральний склад - запорука здоров'я.

Щоб уникнути неякісного продукту, можна приготувати його самостійно. Рецепт приготування досить простий.

1. Буде потрібно 800-900 г стиглих фініків без кісточок.
2. 2 л води.
3. Промити основний інгредієнт і просушити на паперовому рушнику.
4. Закип'ятити воду і засипати фініки.
5. Зменшити вогонь і томити 2 години.
6. Перелити сироп у марлю і віджати.
7. Варити ще 20 хвилин на середньому вогні.
8. Остудити і розлити по стерильних банках.

Використовувати замість цукру та для приготування випічки.

Фініковий сироп - корисний продукт, який має насичений хімічний склад. Корисно їсти продукт вагітним і жінкам, які годують груддю, спортсменам, дітям. Ласощі підвищують імунітет і відновлюють метаболізм. Незважаючи на всю користь, продукт здатний завдати шкоди здоров'ю в разі надмірного і неправильного вживання. Щоб не нарватися на неякісний продукт, сироп краще приготувати самостійно. Використовувати продукт можна для приготування ПП-харчування, як доповнення до десертів, салатів, соусів.