Користь і можлива шкода кокосової води

Кокосова вода - це рідка витяжка із зелених кокосів. Ці дерева ростуть у Бразилії, Малайзії, Таїланді та в низці інших країн. У складі кокосової води містяться різні мінерали, вітаміни, амінокислоти й антиоксиданти, що роблять цей напій досить поживним і корисним.

Загальні відомості

Кокосову воду також нерідко називають «водою життя». Цей продукт абсолютно натуральний, сповнений необхідних для людського організму корисних мікроелементів, вітамінів і солей. Зокрема кокосова рідина містить у своєму складі фосфор, кальцій і магній, а також величезні запаси вітамінів групи В і C. Напій є чудовою альтернативою для людей, які страждають на непереносимість лактози, тим більше для новонароджених.

Рідина кокоса має також лауринову кислоту, речовину, яка міститься в материнському молоці, і водночас із низьким вмістом жиру та є набагато поживнішою, на відміну від звичайного молока. Кокосова рідина - це натуральний енергетичний продукт, який ідеально підходить для спортсменів, оскільки має стимулюючу дію на організм, заповнюючи дефіцит електролітів, спричинений надмірними фізичними навантаженнями.

Користь і показання до застосування

Основні показання до використання цього напою:

• Є детокс-напоєм. Кокосова рідина виводить з організму токсичні речовини, важкі метали і шлаки.
• Покращує циркуляцію крові, виводить з організму «поганий» холестерин, є профілактичним засобом появи атеросклеротичних бляшок, очищає кров, використовується для запобігання інсульту і розвитку Альцгеймера. При цьому вона нормалізує кров'яний тиск, тому її найчастіше радять вживати гіпертонікам.
• Це натуральний ізотонік. Напій дає змогу відновитися організму після навантажень і втамувати спрагу. При цьому кокосова вода є лідером за швидкістю нормалізації в організмі водного балансу.
• Зміцнює імунну систему, а під час застудних захворювань використовується як антибактеріальний і жарознижувальний препарат. Рідина дає змогу організму швидше відновитися після важких хвороб і хірургічних втручань. Вона допомагає відновити пошкоджені тканини і сприятливо діє на зрощення кісток.
• Ефективна в боротьбі зі старінням шкіри. Напій допомагає позбутися передчасного старіння шкірного покриву обличчя і покращує його стан. Завдяки цитокінінам і натуральним гормонам, що знаходяться у складі, які регулюють розвиток клітин, обличчя стає більш пружним і сяючим.
• Завдяки натуральному сечогінному складу вода очищає організм від токсинів і використовується з метою профілактики захворювань сечових шляхів. А підвищений вміст калію допомагає розчиняти в нирках певні види каменів, виводячи їх з організму.
• У напої міститься багато калію: на 350 г цієї рідини припадає близько 630 мг цієї речовини. За рахунок цього вода позитивно впливає на серцево-судинну систему, відновлює артеріальний тиск і покращує метаболізм.
• Рідина прискорює обмінні процеси, що є дуже важливим для тих людей, хто вирішив скинути зайву вагу.
• Є дієтичним напоєм. У складі цієї рідини немає глютену і жирів, що важливо для любителів жорстких дієт. Також калорійність води становить не більше 19 Ккал на 100 г, це, природно, вище, на відміну від звичайної води, але значно нижче будь-якого іншого ізотоніка.
• У складі рідини міститься лауринова кислота, що допомагає боротися з інфекціями шлунково-кишкового тракту та відновлює роботу кишківника.
• Нормалізує вміст цукру в крові та відновлює роботу щитовидки. Також під час постійного споживання напою зменшується ризик появи судом, психічних хвороб і патологій нирок.
• Зменшує апетит. Смак і запах напою відбивають бажання до солодких продуктів. Тому кокосова вода ідеально підходить для тих, хто худне.

Можлива шкода і протипоказання

У регулярного вживання будь-яких продуктів існують певні протипоказання. Кокосова вода не є винятком. Напій може завдати шкоди організму у таких людей:

• З ослабленою травною системою (основні ознаки: порушення роботи шлунка, здуття живота)
• З алергічною реакцією на кокоси.
• З підвищеним вмістом калію в крові (можливо за деяких хвороб).
• З порушенням роботи нирок (вживання дозволено лише після консультації з фахівцем).

Забороняється вживання кокосової води перед хірургічним втручанням. У разі регулярного вживання потрібно завершити прийом не менше ніж за 10 днів до операції. Інакше ймовірні проблеми з кров'яним тиском після госпіталізації.

На новонароджених, вагітних жінок і під час лактації це протипоказання не поширюється. Лікарям невідомі побічні явища, які б заподіяли шкоду комусь із зазначених груп людей.

Вживання та дозування

Напій бажано вживати прохолодним і свіжим - через соломинку зі свіжого кокоса або зі спеціальної тари, і це найчастіший спосіб прийому кокосової води. Але допускається її додавання і в різні страви. Так, наприклад, у низці країн з неї готують супи і карі, додають у чай, смузі та інші напої.

Але лікувальні властивості під час нагрівання знижуються, тому якщо потрібно вживати воду для користі організму, то найкраще її пити в чистому вигляді і без термообробки.

Рекомендованою дозою прийому кокосової води є 550-650 мл щодня. Це дасть змогу збагатити організм корисними мікроелементами, нормалізувати водно-соляний баланс, відновити сили і не допустити безліч хвороб. Дозування можна підвищити лише в разі активних занять спортом або при дотриманні кокосової дієти.

Висновок

Природно, вищесказане зовсім не означає, що кокосова вода є панацеєю від усіх захворювань. Безумовно, вона не замінить кваліфіковану лікарську допомогу та сучасні медикаментозні засоби. Але може бути чудовим доповненням під час проведення лікувальних процедур.