Людям із різними захворюваннями, патологіями важливо знати, що корисніше яловичина чи телятина. У цьому випадку їм допоможуть лікарі та дієтологи. Якщо людина здорова, потрібно теж уважно ставитися до сімейного раціону, вибирати продукти, які любить кожен член сім'ї, і водночас зберігається...

Дієтологи називають каші основою здорового харчування. Вони нескладні в приготуванні, поживні, можуть і доповнити першу страву як гарнір, і виступити прекрасним десертом. Але в той час, як одні полиці зі злаковими продуктами в магазинах порожніють, до інших навіть підходять рідко. Усе тому, що...

Уже протягом тривалого часу яєчні білки зарекомендували себе з найпозитивнішого боку завдяки тому, що є джерелом натурального білка, а ось жовтки не встигли завоювати ще такої репутації......

Відтоді, як люди навчилися робити хліб, він постійно присутній у них на столі. Але деякі споживачі, які стежать за пропорціями своєї фігури, наполягають на шкідливості цього продукту і пропонують замінити його на лаваш. Чи справді лаваш корисніший за?...

Харчування для кожної людини є одним із важливих чинників, що безпосередньо впливають на її здоров'я. Повсякденний раціон повинен обов'язково включати м'ясні продукти, що насичують організм енергією, вітамінами, білками, корисними жирами. Багато хто віддає перевагу баранині, причому...

Гарбузове борошно поєднує в собі масу корисних властивостей, якими володіє гарбузове насіння. Великою перевагою вважається відсутність глютену, який нерідко викликає у людей алергічні реакції....

Бджолиний мед вельми цікавий продукт. Це природне явище захопливе та цікаве. Виробництво меду, як і будь-яке інше, навіть промислове, має свої технології та особливості. У цьому процесі також утворюються і відходи, і побічні продукти. Одним із таких продуктів є бджолиний забрус....

Амарант - це рослина, листя і зерна якої з давніх часів застосовували для лікування різних захворювань. Згодом почали з'являтися нові зернові культури, які витіснили його. Але сьогодні люди все більше піклуються про здоров'я. І амарантове борошно знову набирає популярності....

Цукор - це харчовий продукт, який був відомий ще в стародавні часи. Нині його вживають повсюдно як у самостійному вигляді, так і як добавку до різних продуктів і страв....

Мабуть, один із найпоширеніших у нашій країні гарнірів - це саме макарони. Дійсно, у нас макаронні вироби є чи не популярнішими, ніж у себе на батьківщині, в Італії. Це не тільки дуже поживний, а й вельми смачний, а також досить нехитрий у приготуванні продукт - і саме цими причинами зумовлена...