Тривалий час тунець був виключно делікатесною стравою, яку подавали, як правило, лише на офіційних прийомах. Але з плином часу рибна індустрія сильно розвивалася, зросла кількість ферм, на яких штучним шляхом вирощують цей вид риб, тож тунець став поширеним і загальнодоступним продуктом. Його...

На полицях магазинів, особливо у відділах здорового харчування, з кожним роком стає все менше вільного місця. Туди додаються не тільки нові продукти без глютену або на фруктозі, «суперфуди» або привезені з-за кордону сушені фрукти. Мало вибрати чарівний корисний продукт, іноді ще важливо...

Гарбузове борошно поєднує в собі масу корисних властивостей, якими володіє гарбузове насіння. Великою перевагою вважається відсутність глютену, який нерідко викликає у людей алергічні реакції....

З настанням літа на наших столах з'являються довгоочікувані свіжі овочі та фрукти. Серед них заслуженою популярністю користується абрикос. Цей смачний, ароматний фрукт ми з'їдаємо з величезним задоволенням, а кісточки, що залишаються, як правило, викидаємо....

Кремній використовують віддавна, про його цілющі властивості відомо дуже давно. Його застосовують у різних сферах життя, починаючи з приготування води, закінчуючи виготовленням знарядь праці....

Близько 6000 років до нашої ери на Близькому сході стали обробляти фінікову пальму як сільськогосподарську культуру. Це дерево здатне досягати 25 висоти. Діаметр стовбура дорівнює приблизно метру. Такі дерева-велетні дають маленькі червонувато-коричневі плоди - фініки. Довжина фрукта - до 6 см,...

Майже кожен, хто знайомий із продуктами бджільництва, знає про корисні властивості меду. Але мало кому відомо, що є не менш корисний, унікальний продукт, який їдять самі бджоли, - перга, її ще називають «бджолиний хліб», «хлібина». Про користь і шкоду цих виробів бджільництва написано чимало...

Бджолиний мед вельми цікавий продукт. Це природне явище захопливе та цікаве. Виробництво меду, як і будь-яке інше, навіть промислове, має свої технології та особливості. У цьому процесі також утворюються і відходи, і побічні продукти. Одним із таких продуктів є бджолиний забрус....

Броколі або капуста спаржева - це гібрид, виведений на узбережжі Середземномор'я. У себе на батьківщині, в Італії, ця рослина була відома ще в стародавні часи. Але за межами Середземномор'я цей овоч довгий час не набував поширення....

Для підтримки здоров'я людському організму необхідні вітаміни та мінерали, які покращують функціонування систем органів. Однією з найважливіших речовин, потрібних організму людини, є калій....